تأثير الزنجبيل (Zingiber officinale) على الأمراض الالتهابية: دراسة ميدانية على مرضى التهاب المفاصل وتصلب الشرايين

الملخص

يُعد الزنجبيل من أكثر النباتات الطبية تنوعًا في الاستخدامات، حيث يُستعمل كغذاء، وتوابل، وكمادة مشهية، إضافةً إلى إثبات فعاليته في الطب الحديث سواء في حالته الطازجة أو الجافة. تهدف هذه الدراسة إلى تقييم أثر تناول الزنجبيل في التخفيف من آلام مرضى التهاب المفاصل، وكذلك في خفض مستوى الكوليسترول لدى مرضى تصلب الشرايين. تم إجراء الدراسة على عينات مأخوذة من مستشفى عقيد طبيب علي عمر عسكر، وتشاركية المجد للخدمات الطبية، ومصحة العافية، خلال الفترة من 14/4/2024 إلى 15/6/2024، وبمدة زمنية بلغت شهرين. اشتملت عينة الدراسة على 40 مريضًا، بواقع 20 مصابًا بالتهاب المفاصل و20 مصابًا بتصلب الشرايين. بالنسبة لمرضى التهاب المفاصل، كان عدد الذكور 10 والإناث 10، وتتراوح أعمارهم بين 20 و40 سنة. أما مرضى تصلب الشرايين فقد بلغ عدد الذكور 11 والإناث 9، ضمن الفئة العمرية نفسها. أظهرت النتائج أن الفئة العمرية الأكثر إصابة بتصلب الشرايين كانت بين 30 و40 سنة. كما تبين أن 50% من العينة اعتمدوا على العلاج الدوائي فقط، بينما تناول 40% العلاج الدوائي مع الزنجبيل، في حين بلغت نسبة من تناولوا العلاجين معًا والعلاج الدوائي فقط 10%. أما فيما يتعلق بمرضى التهاب المفاصل وتصلب الشرايين، فقد أظهرت النتائج أن أكثر من نصف العينة من الذكور بنسبة 60% مقابل 40% من الإناث عند استخدام العلاج الدوائي فقط، بينما بلغت النسب 40% ذكور و50% إناث عند استخدام العلاج الدوائي مع الزنجبيل.