Suleiman Mohammed Abdel. "Effect of Adding Soybean Flour on The Rheological Properties of Wheat Flour Dough". مجلة شمال إفريقيا للنشر العلمي (NAJSP) 3, no. 1 (مارس 13, 2025): 162–172. تاريخ الوصول أبريل 2, 2025. https://najsp.com/index.php/home/article/view/389.