نعيمه إسماعيل حسن البرقلي (2025) "مقارنة الزيوت النباتية قبل وبعد القلي", مجلة شمال إفريقيا للنشر العلمي (NAJSP), 3(3), ص 148–160. موجود في: https://najsp.com/index.php/home/article/view/552 (تاريخ الوصول: 20 أغسطس 2025).