نعيمه إسماعيل حسن البرقلي. 2025. "مقارنة الزيوت النباتية قبل وبعد القلي". مجلة شمال إفريقيا للنشر العلمي (NAJSP) 3 (3):148-60. https://najsp.com/index.php/home/article/view/552.