(1)
ماجد نوري معيو; إحميده الغراري الزقطاط; خالد محمد بن نصر. تأثير إضافة دقيق فول الصويا على الخصائص الريولوجية لعجين دقيق القمح. NAJSP 2025, 3, 147-161.