معاينة تأثير إضافة دقيق فول الصويا على الخصائص الريولوجية لعجين دقيق القمح

العودة إلى تفاصيل المؤلَّف تأثير إضافة دقيق فول الصويا على الخصائص الريولوجية لعجين دقيق القمح تنزيل تنزيل بصيغة PDF